|
Варенье из лепестков роз
|
|
| Osenka |
№ 26 | Четверг, 02.01.2014, 18:23 |
Сообщений: 525
Челябинск
Offline
| 
Ммм какой аромат стоял, когда закипало варенье и только этим уже можно было наслаждаться)))
Аромат роз время сохранило в чистом виде, немного засахарилось, но хруст лепестков был восхитителен, именно это очень понравилось детям, а мы наслаждались необычной лакомкой. Для бОльшего эффекта на столе стояла цифровая фоторамка со слайдами летних роз, так состоялась первая презентация:)
Вот собственно это варенье из лепестков роз, которое исчезло со стола в один миг.
Спасибо вам за рецепт:) C Новым Годом! Пусть сбываются ваши мечты)))
| | |
| |
| Melja |
№ 27 | Четверг, 02.01.2014, 22:41 |
|
Сообщений: 1651
Москва
Offline
| Osenka, Людмила, потрясающе красиво!
А с какой розы лепестки собирали? С этой? Как зовут красавицу?
| | |
| |
| Osenka |
№ 28 | Пятница, 03.01.2014, 00:04 |
|
Сообщений: 525
Челябинск
Offline
| Melja, Лена, спасибо:) приятно, что Вам понравилось, я старалась. Этот букетик розы Jubilee Celebration для красного словца выставила, извините:) Лепестки в конце июня собирались с английских роз, два сорта было. Белые нежнейшие лепестки собраны от розы Heritage, а вторую точно не помню, только запомнила, что мне надо было для цвета, что нибудь розовенькое добавить и тогда нашлись лепестки более жесткие, возможно это именно они похрустывают как снежок, что придает розовому варенью особую пикантность. В общем было вкусно)))
| | |
| |
| chi |
№ 29 | Пятница, 10.01.2014, 11:11 |
Сообщений: 4180
Москва
Offline
| Osenka, восторг! Ашш слюнки потекли:)
| | |
| |
| chi |
№ 30 | Вторник, 05.08.2014, 19:36 |
|
Сообщений: 4180
Москва
Offline
| Хе-хе!:)
| | |
| |
| Osenka |
№ 31 | Среда, 06.08.2014, 11:39 |
|
Сообщений: 525
Челябинск
Offline
| chi,изящная вкусняшка))) К мороженному подойдет с удовольствием. А еще хочу к этим ингредиентам добавить чуть-чуть шалфея, фиалку с мордочкой, фисташек тертых и попробую заморозить, интересно получится ли нормальная разморозка?:)
| | |
| |
| chi |
№ 32 | Пятница, 08.08.2014, 19:43 |
|
Сообщений: 4180
Москва
Offline
| Какое варенье вкусное! До неприличия:) Надо еще сварить:)
| | |
| |
| Osenka |
№ 33 | Среда, 13.07.2016, 22:36 |
|
Сообщений: 525
Челябинск
Offline
| Варю варенье из лепестков разных цветов роз. Сам процесс нравится и аромат... аромат...:) С мятой попробовала, тоже симпатично получилось. А еще мёд заказала, должны привезти, хочу по слоям лепестки залить мёдом. Думаю, тоже красиво лето упакую:)
| | |
| |
| Lara |
№ 34 | Четверг, 14.07.2016, 12:43 |
Сообщений: 4792
Москва
Offline
| А я собиралась варить варенье в выходные. Но вчера вечером случилась страшнейшая гроза - сад вместе с цветами роз смыло... У меня загад никогда не бывает богат :(
| | |
| |
| Nina |
№ 35 | Понедельник, 24.04.2017, 14:04 |
Сообщений: 5464
St-Petersburg
Offline
| Купила в универсаме " плоды шиповника" в стильной упаковке, недёшево... Заварила в термосе, не настаивала. Оооо, какой чудный напиток, с запахом и вкусом. Всем дома понравился. Но, я на радостях аж, два термоса за вечер одолела , было не совсем хорошо даже))) меру надо соблюдать во всем))
А я купила и у меня лежит в прикопе " шиповник сорт" витаминный" , хочу посадить и использовать . Даже не думала, что он такой вкусный!
| | |
| |
| ZoLoTko |
№ 36 | Понедельник, 24.04.2017, 14:48 |
|
Сообщений: 5328
д. Льялово
Offline
| Nina, вкусный, вкусный) вот только шиповники как-то медленно нарастают - отводки от витаминного и неизвестного сидят уже лет по семь, чуток наросли, но плодов еще не видела(
| | |
| |
| Nina |
№ 37 | Понедельник, 24.04.2017, 17:27 |
|
Сообщений: 5464
St-Petersburg
Offline
| ZoLoTko, Люба, а интересно, если насобирать других, например, от ругозы? От пимпинелефолий, они все в плодах, ещё много растёт дикого с продолговатым узким плодом.
| | |
| |
| Margaritka |
№ 38 | Понедельник, 24.04.2017, 21:58 |
Сообщений: 1395
Новосибирск
Offline
| Ой, вкусно как я зашла:))). Если с электрички на дачу пойти по дальней дороге, то там прямо щедрые заросли дикого, с продолговатым плодом, шиповника! И сколько я по той дороге хожу, всегда собираюсь по осени набрать ягод. И ещё ни разу за одиннадцать лет этого не сделала, а ведь говорят, что именно эти дикие, узкие самые витаминные! Вот изменю традиции, соберу урожай.
| | |
| |
| Nina |
№ 39 | Понедельник, 24.04.2017, 22:44 |
|
Сообщений: 5464
St-Petersburg
Offline
| Margaritka, Рита, я тоже всегда смотрела на заросли шиповника, но еслиб я знала какой вкусный напиток из него!!! Помните, сироп шиповника из детства?
Нам по ложке его давали в детском саду ( ещё и рыбий жир давали, брр) Напиток получается ещё ароматнее и нежнее кислинкой . Я правда , как теперь понимаю, слишком много насыпала в небольшой термос. К утру настой был темно коричневый и в чай можно было добавить пару ложек. А вечером то я пила неразбавленный , стаканами)))
| | |
| |
| ZoLoTko |
№ 40 | Вторник, 25.04.2017, 09:48 |
|
Сообщений: 5328
д. Льялово
Offline
| Nina, обычно, плоды шиповника длинные и с мягкой темнокрасной мякотью, а про пимпинеллифолии даже слышу впервые и ни разу не видела ни плоды, ни кусты. Но поскольку, варенье варят из лепестков любых роз, то вреда точно не будет, а сколько будет пользы - надо делать анализ плодов на состав, имхо.
| | |
| |
